Los sábados de enero son para descubrir la ruta del vino. El Ente Tucumán Turismo promueve el wine tour durante las vacaciones que incluye visitas guiadas y traslados desde Tafí del Valle.
Las bodegas tucumanas producen vinos de alta gama que se exportan al mundo: Brasil, Noruega, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, entre otros destinos. Hay 120 hectáreas implantadas en la provincia con uva malbec, torrontés, cabernet, tannat y sirah.
La Ruta del Vino comienza con un pequeño emprendimiento en Tafí del Valle y se extiende por la Ruta 40 entre Amaicha del Valle, Colalao del Valle, Fuerte Quemado, El Bañado y otras localidades. Se incluyen pequeñas bodegas de Santa María (Catamarca) y Cafayate (Salta) que, por la cercanía, movilidad y programas de fomento se sumaron al grupo de trabajo. En el 2011 se desarrolló el plan vitivinícola de la provincia.