No sabía cocinar, pero su “Libro de Doña Petrona” es el más robado de la Biblioteca Nacional

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Primero Dios, después el gaucho y luego el flan de doce huevos. Si la cultura de un país se midiera por los tres libros más vendidos, ésa sería la síntesis de la Argentina, donde el podio editorial lo ocupan la Biblia, el Martín Fierro y El libro de Doña Petrona. ¡Ave María purísima, ahijuna con la lobuna y marche un matambre arrollado!

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