El hábito de consumo de esta infusión se relaciona con una experiencia placentera. Desde la ciencia explicaron el fenómeno del mate
La llegada del coronavirus puso en jaque una de las costumbres más arraigadas de los argentinos: compartir el mate. Este hábito reúne lo bueno, nos identifica e invita a compartir en momentos de charlas, risas, alegría, tristeza. Actualmente el mate se resignificó para seguir existiendo. No se dejó la costumbresino que se reduce al máximo las personas que consumen del mismo recipiente y su respectiva bombilla para evitar el contagio de Covid-19. En este sentido, desde la ciencia explicaron por qué genera felicidad.
Un reciente estudio dio detalles científicos de por qué los argentinos tomamos tanto de esa bebida.
“El motivo de esto yace en que tomar mate a la mañana aumenta la liberación de un neurotransmisor llamado dopamina, que estimula los centros de recompensa cerebrales generando una sensación de placer y sentimientos positivos” explicó la doctora Teresa Torralva, directora del Departamento de Neuropsicología de Ineco, en un estudio realizado para CBSé.
La yerba tiene grandes valores vitamínicos, los que permiten un mejor funcionamiento del cerebro y grandes efectos benéficos para el bienestar integral de una persona.
En este sentido, Torralva agregó que “el mate está asociado con el aumento de la serotonina en el cerebro, lo que se traduce en un equilibrio hormonal y se convierte, entonces, en un aliado natural contra el decaimiento anímico generando un aumento en los niveles de sensación de ‘felicidad’ “.
Fuente: Todo Jujuy
