Todos los años la actividad azucarera tiene puestas sus expectativas en el desempeño de la zafra, que representa uno de los puntales más significativos que tiene la provincia de Tucumán. Este año, 14 ingenios llevan adelante su molienda, mientras que sigue sin resolverse la crítica situación del San Juan.
El ministro de Desarrollo Productivo, Álvaro Simón Padrós, analizó en LV12 el desarrollo de la campaña 2021. “La zafra viene bien. El avance de cosecha es superior al 50%. Llevamos molidas más de siete millones de toneladas de caña bruta”, señaló el funcionario.

Avanza la zafra en la provincia de Tucumán.
También dijo que un importante incidencia de las heladas pasadas en la producción. Según un informe de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) la producción de azúcar no va a superar las 1.250.000 toneladas. “Habrá que esperar cuando termine la zafra para ver cuál es la realidad. Contentos de que estén 14 ingenios moliendo y con total normalidad”, agregó el ministro.
Ingenio San Juan
“Yo di mi opinión ya hace varios meses. Me parecía que el ingenio no estaba en condiciones de sumarse a la zafra 2021. Lamentablemente, porque de ese ingenio dependen muchos empleados y obreros que además hoy están esperando que se les pague la deuda”, comentó Simón Padrós.

Sigue siendo preocupante la situación del Ingenio San Juan.
Añadió el funcionario que el tema está en manos de la Justicia. “Espero que de alguna manera se resuelva y que haya algún inversor que le interese arrendarlo y ponerlo a flote nuevamente”, opinó.
Ayer se conoció la intervención para coadministrar el giro comercial del ingenio que desde hace tres años gestiona, bajo la figura legal de un cram down (salvataje), la firma Constructora del Tucumán SA, del Grupo Omil.
fuente: lv12
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