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jueves, noviembre 27, 2025
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Los ingenios tucumanos adelantan el cierre de la zafra por caída en la molienda y rendimientos

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La zafra 2024 en Tucumán finalizará antes de lo previsto debido a la disminución en los niveles de molienda y el deterioro en los rendimientos. Según el Centro Azucarero Argentino (CAA), los ingenios proyectan cerrar entre el 15 y 20 de octubre, tras reportar una caída del 25% en el rendimiento respecto al año anterior. La agroindustria azucarera alcanzó 145 días de actividad, pero los efectos de las heladas y las altas temperaturas afectaron la calidad de la caña.

El sector, que mantuvo niveles históricos de molienda con promedios de 110.000 toneladas diarias en Tucumán, ha visto descender esos números a 109.000 toneladas en la segunda semana de septiembre. En Salta y Jujuy, la molienda también se ha reducido, y la producción es un 10% inferior a lo estimado inicialmente.

Pese a la caída en la producción de azúcar, que se espera sea un 14% menor que lo proyectado, los ingenios confirmaron la continuidad de sus planes de producción de alcohol, con un récord de 607.000 metros cúbicos, y un avance positivo en las exportaciones, que alcanzarían las 500.000 toneladas para fines de septiembre.

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