Un brote de Escherichia coli, relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald’s, afectó a 49 personas y causó una muerte en el oeste de Estados Unidos, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Tras conocerse la noticia, las acciones de McDonald’s cayeron un 9%.
Diez personas fueron hospitalizadas, entre ellas un niño. Todas reportaron haber comido en McDonald’s antes de enfermar y mencionaron haber consumido específicamente una Quarter Pounder.
La cadena de restaurantes está colaborando con las autoridades para identificar el origen de la contaminación. Los restaurantes involucrados ya están siendo inspeccionados para evitar más casos.
Especialistas en salud pública señalan que el consumo de carne mal cocida suele ser una causa común de infecciones por E. coli. Aún se esperan los resultados de la investigación para determinar la fuente del brote.
